グルメ - 広尾

広尾 ワインバー セパージュ

三連休の中日、PCと仕事の書類を大量に抱えて東京都立図書館へ その前にちょっとランチをと思い、広尾駅から吸い寄せられたのがこの店

072108_bangkok_koren_enoteca_wine_4

元エノテカのレストラン「セパージュ」

基本イタリアン、もちろんワインが豊富なのは言うまでもなく、仕事を前にしてまず一杯 あぁ、やっぱり飲んじゃった 仕事できるの??

072108_bangkok_koren_enoteca_wine_5 072108_bangkok_koren_enoteca_wine_6

この日は、30度を超える真夏日ということで、やはりキンキンに冷えた白をガブ飲みすべき

やはりソムリエのおすすめもこれ、GAVI

2006 GAVI GAVI IL SORELLO / TENUTA CARRETTA

◆ブドウ品種:コルテーゼ

「ガヴィというワインはイタリアでも最も人気のある白ワインのひとつであり、そのシャープでドライな味わいのために、昔から魚料理との相性は抜群であるとされてきた。

カレッタのガヴィはそんな典型的なガヴィと比べると、少しふっくらとした果実味が特徴的。樽熟のオイリーな感じではなく、純粋に果実味がはっきりと感じられるタイプで、一口飲んだら素直に「美味しい!」とつぶやいてしまいそうになる、そんな感じのワイン。」

食前酒代わりに軽く飲んでも良いし、もちろん白身魚やホタテなどをシンプルにグリルしたものと合わせてもすごく相性は良いだろう。

いや、ホントにぐびぐびいけちゃうわ、これ

072108_bangkok_koren_enoteca_wine_7 とりあえず、こんなさわやかなカルパッチョからはじめ、(真ん中と端にちょこちょこあるのは、トマトのジュレ)

072108_bangkok_koren_enoteca_wine_8 冷たいオニオンのスープ(狐色の玉ねぎの香ばしい香りが最高)

072108_bangkok_koren_enoteca_wine_9

こんなぶっとい豚のソーセージに

072108_bangkok_koren_enoteca_win_10 あさりのだしとサラミの脂が絶妙に絡んだパスタで

072108_bangkok_koren_enoteca_win_11 かぼちゃのタルトと

072108_bangkok_koren_enoteca_win_12 アイスまで食ってしまった

その後図書館で爆睡したことは言うまでもない・・・

あぁ、意志が弱い。

レストラン&ワインラウンジ セパージュ

〒106-0047 東京都港区南麻布5-14-15 アリスガワウエストビル2F

03-3280-3636

11:30~15:30(L.O.14:30) (ランチ)
18:00~23:30(L.O.22:00) (ディナー)
11:30~23:30(L.O.22:00) (Wine Lounge)

無休

 [2006] ガヴィ イル・ソレーロ / テヌータ・カレッタ イタリア ピエモンテ / 750ml / 白  [2006] ガヴィ イル・ソレーロ / テヌータ・カレッタ イタリア ピエモンテ / 750ml / 白

販売元:エノテカ・シャトー蔵出しワイン
楽天市場で詳細を確認する

| | コメント (0) | トラックバック (1)

広尾 おでん しょうみん

広尾日赤通り ここは広尾なのか西麻布なのか、はたまた青山なのか? でも日赤は広尾だから広尾ということにしておこう おもちゃ箱のようなところだ 小さい箱にきれいな石や押し花や子供の宝物がつまっている 路地に気の利いた店があちこちに散見される こんな雰囲気がおもちゃ箱のように思われる

今日は先輩のOさんの誕生日パーティ しかし夜22時からという中途半端な時間だったためこちらでご飯を食べた

しょうみん 新しいおでんやさんだ

070508_ofuro_001 薄味のつゆだ

070508_ofuro_002 おでんシリーズ

とうふ

おぼろこんぶがでんとのっている

070508_ofuro_003 キャベツ巻き

中はミンチ

070508_ofuro_004 牛すじ 昆布巻き ごぼう天

070508_ofuro_005 カマンベールチーズ

変り種

こういうのは薄味おでんではないと合わないだろう

店主とウェイターが2名 なんだかみなさん女性的な雰囲気が漂う・・・

だからこんな繊細なおでんなのだろうか??

070508_ofuro_006 じゃこと水菜のサラダ

ある意味定番だが、ここのはなぜかうまかった じゃこの揚げ方がうまいのか?

おでんや しょうみん

港区西麻布4-22-8

麻布ポイントビル1f

03-3400-1666

| | コメント (0) | トラックバック (0)

その他のカテゴリー

アニメ・コミック | クッキング - レシピ | グルメ 北関東 | グルメ - お酒 | グルメ - その他 | グルメ - 上野 | グルメ - 両国・錦糸町・亀戸~小岩 | グルメ - 京王線 | グルメ - 代官山・中目黒 | グルメ - 信州 | グルメ - 六本木 | グルメ - 千葉 | グルメ - 原宿 | グルメ - 品川、田町、浜松町 | グルメ - 四谷・麹町 | グルメ - 大井町~蒲田 | グルメ - 大阪・なんば | グルメ - 大阪・新大阪 | グルメ - 大阪・梅田 | グルメ - 川崎 | グルメ - 広尾 | グルメ - 恵比寿 | グルメ - 新宿 | グルメ - 新橋 | グルメ - 日本橋・八重洲・京橋 | グルメ - 月島 | グルメ - 札幌 | グルメ - 東急線 | グルメ - 森下・両国・門前仲町 | グルメ - 横浜 | グルメ - 沖縄 | グルメ - 渋谷 | グルメ - 湘南・鎌倉 | グルメ - 王子・赤羽 | グルメ - 目黒・五反田・大崎 | グルメ - 神田 | グルメ - 築地 | グルメ - 自由が丘 | グルメ - 芦屋 | グルメ - 荻窪・阿佐ヶ谷・高円寺 | グルメ - 西麻布 | グルメ - 赤坂 | グルメ - 軽井沢 | グルメ - 銀座 | グルメ - 霞が関・溜池・虎ノ門 | グルメ - 青山・表参道 | グルメ - 飯田橋・神楽坂・市谷 | グルメ - 高田馬場、早稲田 | グルメ - 麻布十番 | グルメ・クッキング | スポーツ | ニュース | ファッション・アクセサリ | 住まい・インテリア | 学問・資格 | 心と体 | 文化・芸術 | 旅行・地域 | 日記・コラム・つぶやき | 映画・テレビ | 書籍・雑誌 | 経済・政治・国際 | 美容・コスメ | 育児 | 趣味 | 音楽